По рейтингу качества жизни среди городов России Ростов-на-Дону занимает пятое место. Отзывы его гостей свидетельствуют, что здесь существует развитая туристическая инфраструктура. Доказательством признания уровня развития Южной столицы (неофициальное название Ростова-на-Дону) является то, что в текущем году здесь проходил ряд матчей футбольного чемпионата мира.
Впрочем, темой данной статьи является лишь один-единственный элемент туристической инфраструктуры города, гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону). Фото этого четырехзвездочного отеля красуются во многих буклетах различных туроператоров. Характерные молдинги и пилястры его фасада делают его узнаваемым и характерным, гармонируя с приятным цветовым оформлением, выполненным в сочетании белого и зеленого.
Вам будет интересно:Подводная археология: описание, находки, обзор существующих музеев, отзывы
Судя по отзывам, обладает устойчивой репутацией в туристическом бизнесе региона четырехзвездочная гостиница «Эрмитаж». Ростов-на-Дону, заметим, – достаточно конкурентный рынок, имеющий в своей туристической инфраструктуре комфортабельные пятизвездочные отели Radisson, «Петровский причал», «Резиденция», «Аэро-отель», а также четырехзвездочные «Атташе», Ramada, Don-Plaza, Bellagio и другие, всего же в Южной Столице почти 2000 отелей,
Расположение
Вам будет интересно:Гостиница "Колос", Красноярск: описание, адрес, отзывы и фото
Уютный небольшой отель, рассматриваемый нами, находится на достаточно тихой улице Ульяновской, дом 52. Он удобен для деловых людей, желающих после перипетий бизнеса отдохнуть в спокойной комфортной среде.
Отправляясь в командировку, гости города могут не беспокоиться о жилье, заранее на сайте отеля забронировав себе номер. Оплата быстра и удобна, она может совершаться электронными деньгами, платежной картой или наличным расчетом.
К нему удобно добираться. В 10 километрах от отеля находится аэропорт Платов (до него курсируют автобусы 285 и 286), в 5 километрах – железнодорожный вокзал Ростов – главный.
Кроме того, отель представляет собой идеальную стартовую площадку для знакомства с городом, пешеходных экскурсий до центра, городского пляжа, набережной, краеведческого и художественного музеев, музыкального и кукольного театров. Замечательна для неспешных прогулок обустроенная кафе и магазинами набережная реки Дон, самая продолжительная в Европе.
Вам будет интересно:На Эльбрус на машине: что посмотреть и куда сходить, развлечения, отзывы
Для постояльцев отеля доступен отдых на море, для этого здесь можно заказать трансфер. 40 километров езды на автомобиле, и турист оказывается на пляже Азовского моря.
Многими клиентами, судя по отзывам, именно по критерию расположения выбирается гостиница «Эрмитаж». Ростов-на-Дону притягателен для приезжих как город, благоприятный для деловой жизни. Развитая транспортная инфраструктура, городская среда, сосредоточены офисы крупнейших российских компаний и банков, спортивная инфраструктура, включающая зрелищно-спортивный зал на 8 тысяч зрителей, развитая система общественного питания, музеи, зоопарк.
Чем не хороша для приехавших деловых людей находящаяся в шаговой доступности всех этих объектов гостиница? Центр Ростова для остановившихся в ней – максимально близок, и это ценится людьми, отправившимися в командировки.
Несложный анализ отзывов на сайтах указывает, что большинство постояльцев этого отеля относятся именно к данной категории приезжих. В большинстве своем, они остаются здесь на постой на 1-2 дня. Подтвержденный реальным обслуживанием четырехзвездочный статус гостиницы, судя по отзывам проживающих, их более чем устраивает.
Управление отелем
Отель, судя по официальной и общедоступной в Интернете информации, принадлежит Нечепаевой Татьяне Владимировне, Спирину Александру Владимировичу, Мукоеду Вадиму Юрьевичу. Владелец гостиницы «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону) Нечепаева Т. В. одновременно является ее генеральным директором. Основываясь на отзывах отдыхающих, можно заметить: постояльцы, рассказывая о своем пребывании, косвенно позитивно оценивают уровень менеджмента отеля.
Упоминается хорошая организация питания, доброжелательность и услужливость персонала, стильность мебели, подобранной «под старину», исправность бытовой техники в номерах. Бросается в глаза добротное качество выполнения служебных обязанностей: ежедневная уборка, смена и качество белья и полотенец. Позитивный фактор - наличие в номерах халатов и тапочек, оснащение ванных комнат шампунем, мылом, зубной пастой, стабильный бесплатный Wi-Fi. В летнее время вселившиеся постояльцы обнаруживают в холодильнике номера по две бутылки минеральной воды.
Впрочем, гостиница «Эрмитаж», и это также содержится в отзывах, ассоциируется у отдельных отдыхающих с достаточно низкими оценками. Сделаем уместное ударение: в настоящее время отель соответствует уровню четыре звезды, и это устраивает большинство клиентов. Однако хороший менеджмент должен всегда смотреть на перспективы. Ведь с мотивированно ускоренным развитием туристического бизнеса в России, для четырехзвездочных отелей стандарты соответствия, конечно же, будут повышаться.
Вам будет интересно:Отдых в Подмосковье с собакой: обзор отелей и баз отдыха
Кроме того, неофициальный статус города – Южная столица – согласитесь, обязывает собственников к инвестициям в свой бизнес.
В связи с вышесказанным, уместно деликатно подсказать владельцам отеля: среди отзывов постояльцев встречаются намекающие на целесообразные направления дальнейшего совершенствования бизнеса. Приведем некоторые из них:
- переоборудовать дизайн узкого главного входа и, соответственно, расширить лестницу;
- модифицировать теплообеспечение;
- по просьбам немалой части клиентов, заменить прослужившее свой ресурс ковровое покрытие;
- не периодически, а немедленно заменять мебель с умеренными признаками износа.
Здание
Гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону) – это идеальное место постоя для гостей города, желающих окунуться в культурную и деловую жизнь Южной столицы. Она максимально доступна, к ней легко и недорого добираться, поскольку вокруг отеля находятся остановки городского транспорта. Всего несколько минут ходьбы от оживленного центра города к отелю, и путешественник оказывается в удивительно спокойной «спальной» зоне.
Гостиница «Эрмитаж» не теряется среди конкурентов и смотрится эффектно, благодаря утонченной симметрии, уместному дизайнерскому контрасту ее приятной цветовой гаммы и стилизации под здание конца XIX века. На фоне окружающих стандартных домов-коробок создается визуальное впечатление легкости отеля, его гармоничности.
Действительно, судя по отзывам, привлекательно для гостей Южной столицы выглядит отель «Эрмитаж». Ростов-на-Дону, город с историческими традициями, безусловно, востребует подобные гостиничные предприятия. Несмотря на следование старине, во внутренних интерьерах и по своему техническому оснащению гостиница весьма современна и динамична. Здесь хорошее освещение, очень просторно. В интерьерах преобладают светлые и теплые тона. Номера для постояльцев представляют собой уютную укомплектованную, поддерживаемую в чистоте и порядке, среду для проживания.
Номерной фонд
6 типов номеров предлагает своим постояльцам гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону). Отзывы упоминают каждый из них:
- люкс (8,5 тыс. руб. в сутки),
- джуниор-сьют (7 тыс. руб.),
- 1-й категории бизнес (5,5 тыс. руб. ),
- 1-й категории стандарт дабл (4,5 тыс. руб.),
- 1-й категории стандарт твин (4,5 тыс. руб.),
- 1-й категории эконом сингл (3 тыс. руб.)
Сравним характеристики люкса и эконом-номера.
Площадь номера высшей категории 48–51,4 м2. Он содержит две комнаты, санузел включает туалет и ванную комнату с ванной и душем. Установлена система кондиционирования, ЖК-телевизор, мини-сейф, мини-бар, телефон, Wi-Fi.
Эконом-номер имеет площадь 15,6 м2, обстановка его проще, хотя бытовая техника аналогична перечисленной выше для номера люкс. Впрочем, здесь нет ванной, только душ.
Инфраструктура отеля
Гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону) предоставляет возможность своим постояльцам пользоваться ее инфраструктурой и получать характерные для пребывания в отелях услуги:
- круглосуточно работающий ресепшен;
- ежедневное обслуживание номеров;
- питание в ресторане и в лобби-баре (завтрак по умолчанию включен в стоимость проживания);
- в номерах имеются кондиционер и мини-бар;
- для торжеств предоставляется банкетный зал;
- функционируют три конференц-зала;
- имеется комната для переговоров;
- возможность бесплатно пользоваться парковкой;
- работают прачечная и химчистка.
Питание
Гостиница «Эрмитаж» Ростова-на-Дону, как уже упоминалось, без дополнительной оплаты предлагает своим постояльцам завтраки (они включены в стоимость проживания).
Гостиничный ресторан «Дон Кихот» заслужил много добрых отзывов у постояльцев. Ими высоко оценено мастерство его шеф-повара. Зал для приема пищи затейливо и стильно оформлен, он обращен окнами в сторону живописного берега реки Дон.
В его меню представлены блюда европейской и русской кухни. Ресторан «Дон Кихот» работает с 11.00 до 23.00. Загодя, позвонив по телефону (последний - подскажут на ресепшене), постояльцы могут заказать себе столик в удобное для них время.
Ассортимент блюд достаточно широк. В действующем меню на день написания статьи – 54 наименования. В него включено 9 холодных закусок, 7 салатов, 5 первых блюд, 8 горячих закусок, 13 горячих блюд, 5 гарниров.
Круглосуточно работающий лобби-бар расположен на 1 этаже вблизи ресепшена. Здесь подают блюда русской и европейской кухни. Винная карта включает разнообразные виды напитков:
- из ассортимента вин: 6 искристых, 11 белых, 10 красных, 1 розовое, 1 вермут;
- водки - 4 наименования;
- текилы - 2 позиции;
- рома - 5 видов;
- виски -7 сортов;
- коньяка – 9 наименований;
- пиво – 6 вариантов.
Гости, желающие заказать еду прямо к себе в номер, могут это сделать ежедневно с 11.00 до 4.00.
Отзывы постояльцев
Взяв за основу мнения гостей отеля, размещенные на одном из сайтов туроператоров, составим их статистику. Использование такого источника информации оправдано, поскольку именно на нем детально представляется во всех аспектах гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону). Отзывы клиентов, классифицированные по пятибальной системе, гармонично дополняют характеристику гостиницы.
Вам будет интересно:Достопримечательности Сарова: краткое описание с фото
Перейдем к цифрам. Всего отзывов на текущую дату 118. Если просчитать арифметически, то средний балл – 3,93 («5» -34 отзыва, «4»- 57, «3» - 17, «2» - 7, «1» - 4). Если учесть, что большая часть удовлетворенных обслуживанием постояльцев отзывов, все-таки, не оставляют, то это – вполне приемлемый показатель.
Квалификация персонала, владеющего английским, позволяет успешно обслуживать гостей из США. Характерно, что в рецензиях интуристов позитивно оценивается гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону). Отзывы сотрудников – еще один фактор, по которому можно судить о компании. Не секрет, что на ряде российских сайтов обиженные на руководство, их уволившее, обстоятельно повествуют о недочетах своих работодателей. Так вот: по гостинице «Эрмитаж» подобные откровения отсутствуют. И это – плюс ее менеджерам.
Обобщая вышеупомянутые оценки, просматриваются ключевые позитивные аспекты организации: слаженность работы персонала, внимательность и предупредительность. Характерно, что в рецензиях немалой части лиц, прибывших в Южную столицу по служебной необходимости, упоминается, что они бронируют номера именно в этой гостинице.
Об услугах для деловых людей и об экскурсиях
Три современных, оборудованных спецсистемами связи и коммуникации, конференц-зала предлагает представителям бизнеса ООО гостиница «Эрмитаж» (Ростов-на-Дону). Фото Красного и Синего залов, вместимостью 80 персон каждый, и Зеленого зала, рассчитанного на 40 участников, представлены на сайте отеля. Кроме того, имеется комната для переговоров, гарантирующая надлежащий уровень конфиденциальности.
Небольшие и средние компании на базе отеля регулярно проводят свои бизнес-мероприятия. Находящийся в отеле бизнесмен отсюда может выйти на связь с контрагентами, совершить онлайн-платежи.
Туристы, приехавшие в Южную Столицу с целью культурного отдыха, имеют все возможности познавательно и интересно провести время. Гостям отеля предлагаются увлекательные краеведческие экскурсии:
- трехчасовая обзорная по городу Ростов-на-Дону;
- семичасовая по историческим объектам Таганрога (70 км от Южной столицы);
- пятичасовая к столице донского казачества (Новочеркасску);
- пятичасовая к историческим объектам Петровского времени в г. Азов.
Всего же в перечне 10 экскурсий. По желанию, отправляясь на удаленную экскурсию, можно взять с собой приготовленный и упакованный в ресторане «Дон Кихот» ланч.
Шоппинг
Большинство жителей города совершают продуктовые и бытовые покупки в его крупнейших торговых центрах «Вавилоне», «Астор Плазе», «Горизонте», «XXI веке», «Золотом Вавилоне», «Таллере», ЦУМе, «Меркурии» и проч. Конечно же, посещаем ими и центральный городской рынок. Постояльцы отеля, судя по отзывам, чаще всего приобретают продукты питания в ТЦ.
Однако в качестве приобретения сувенирных товаров гости города пользуются услугами более компактных специализированных магазинов. По правде сказать, последних в Ростове-на-Дону достаточно много, но мы назовем из их числа лишь три, поскольку те неоднократно рекомендованы сайтами туроператоров:
- магазин семикаракорской керамики (ассоциируется с казачеством);
- сувенирный магазин «Хочу»;
- сыроварня Власенко.
Заключение
Собственник гостиницы «Эрмитаж» в Ростове-на-Дону содержит свое отельное предприятие в конкурентном, привлекательном для постояльцев состоянии. Персонал обучен, ответственно относится к своим обязанностям. Работа налажена, текущие вопросы решаются оперативно и незаметно для проживающих.
Номера «Эрмитажа» уютны, чисты, добротно меблированы и достаточно оснащены бытовой техникой. В отеле весьма комфортно находиться в командировке деловым людям, которые могут прямо здесь проводить свои бизнес-мероприятия.
Исключительно хороших слов заслуживает организация питания.
Вместе с тем, высокая конкуренция отелей Южной столицы, актуализирует для руководителя задачу максимально приблизить уровень обслуживания к пятизвездочному.
